, морковите са станали първите зеленчуци, които са консервирани. Днес, САЩ, Франция, Англия, Полша, Китай и Япония са сред най-големите производители на моркови.
Ползите от редовна консумация на моркови включват и повишаване на имунната система и подпомагане на организма да се пребори с болестотворни причинители, дори и за превенция на ракови заболявания.
.. Антоцианините са антиоксиданти, които предотвратяват възпалението и разграждат мазнините.
Оранжевият цвят се дължи на каротеноидите, усвояващи се в човешкия организъм като витамин А.
Морковът е растение с дебел, месест корен с наситен цвят, който расте под земята и тънки зелени листа, появяващи се над земята.
Те се ценят между другото и поради това, че сравнително лесно се запазва в свежо състояние през зимата.
Доказателствата показват, че консумирането на повече богати на антиоксиданти плодове и зеленчуци, като моркови, може да помогне за намаляване на рисковете от рак и сърдечно-съдови заболявания.
Новините от днес Горян Петревски идва в София за Нощта на литературата
С изключителното си разнообразие в начина на приготвяне и присъствието си почти навсякъде по света, морковите са познати от векове. Историците смятат, че те са култивирани от гърците и римляните, тъй като се споменават от Плиний Стари и са оценени от император Тиберий.
Децата и възрастните, които не могат да ги приемат цели или нарязани, могат да пият сок от моркови.
Морковът се отличава от другите зеленчуци с повишеното си съдържание на калиеви соли, които са жизнено необходими при проблеми със сърцето, бъбреците и кръвоносните съдове.
Витамини Плодове: диня, пъпеш, праскова, кайсия, вишна, череша, грозде, смокиня, нектарина, лилава слива, черна черница, къпина, морковите зелена слива, ягода.
Тези яркозелени връхчета са пълни с хранителна стойност, кулинарна гъвкавост и потенциални лечебни ползи, което ги прави ценно допълнение в кухнята и извън нея.
В народната медицина със ситничко настърган морков и морковен сок се налагат изгаряния или пък замръзнали участъци от кожата, както и рани от това и друго естество.
Comments on “Накарайте моя морков да работи”